מידע מעניין על שמן זית RSS Feed
מידע מעניין על שמן זית כתית מעולה
הבנתם ששמן זית כתית מעולה תורם לכם לבריאות? רוצים לדעת מה כדאי לבדוק שרוכשים שמן זית?
לא פעם נתקלתי בלקוחות שהתקשרו ואמרו לי שהם קונים שמן זית מעולה בפחות כסף, שנכנסנו לעומק השאלות הם טענו שהם מקבלים מחיר זול יותר, בבירור קל עלה הנושא שהם קונים שמן זית במיכל פלסטיק, מבינה שהם חשבו שהם צודקים כי זה המודעות שהיתה להם , קונים שמן זית מהמגדל, זה נכון מומלץ לקנות ממי שמכירים וסומכים עליו. כל עוד יש תו איכת של ענף הזית שמבקר את איכות השמן ונותן חותמת שהשמן זית באיכות ומאוחסן בתנאים שמתאימים לשמן זית. רכזנו לכם מידע מעניין על שמן זית שמומלץ לדעת שרושים ומשתמשים בשמן זית.
15 יולי
121
17214
איך יודעים האם שמן זית איכותי?
ראשית, ננסה להפריך שמועות ודרכים עממיות לבדיקת שמן זית, שמן זית איכותי לא בודקים באמצעות הכנסה למקרר ובדיקה אם הוא מתגבש, לא באמצעות בחינת הצמיגות שלו על צלחת, לא באמצעות צבע כ..
15 יולי
127
18436
שמן זית איכותי
הפקת שמן זית איכותי תלויה בכמה גורמים מרכזיים שחשוב לשמור עליהם על מנת לקבל שמן זית משובח:
גידול- שמן זית טוב מתחיל בכרם הזיתים. בגידול מאוזן ואיכותי של הזית יוצא שמן זית איכותי.
מסיק והובלה- " המסיק צריך להתבצע בזמן ההבשלה ה..
12 יולי
169
24655
שמן זית ישראלי עם תו איכות של ענף הזית
"תו איכות שמן זית ישראלי" הוא תוו וולנטרי המהווה אישור לכך שהשמן איכותי, עומד בתקן ושיש עליו עקיבות מלאה: ממקום גידול הזיתים, דרך הפקת השמן בבית הבד, ועד יחסונו של השמן בתנאים מותאימים לרבות בדיקות מעב..
07 יולי
48
38355
זנים של שמן זית ישראלי
לשמן הזית חשיבות קולינרית עצומה. שמן הזית הוא תבלין המרכזי ביותר בו השתמשו לאורך ההיסטוריה המקומית, ממש כמו שאנחנו מבחינים ביין טוב ושואלים בן כמה הוא? מאיפה הגיע? מאיזה זן ענבים? אנו יכולים לפתח העדפות וטעם גם לגבי שמן זית. י..
29 אפר׳
54
57649
מילון מונחי שמן זית
איזה סוג של שמן זית כדאי לכם לבחור? מכבישה קרה או לא מסונן? מאמר זה מגיש את רשימת המונחים שאותם אתם עשויים לראות על בקבוק שמן הזית שלכם, כולל הבהרות לכל מונח, כך שתוכלו להבין את ההבדלים שבין הסוגים השונים ולבחור את שמן הזית שלכ..
08 פבר׳
40
17059
שמן זית לטיגון – האם אפשר לטגן בשמן זית?
ראשית מומלץ לקרא את המאמר בנושא מונחי שמן זית, בבואכם לרכוש שמן זית, חשוב שתדעו את ההבדלים הקיימים בין שמן זית כתית לשמן זית כתית מעולה, מה זה שמן זית ראשון המסיק, ולמה אחוז חומציות קובע על טיב איכות השמן ז..