Blog RSS Feed

לא יודעים כבר מה לבשל? רוצים להפתיע? לא בשלנים גדולים? יש אירוע? אורחים מגיעים? המתכון שלי למנה מיוחדת, מנת קסם, תמיד מצליח, פשוט להכנה. וכול כך הרבה תשובוחות על מנה פשוטה ממש להכנה. אז מה צריך לקנות ולוודא שיש בבית. על טעמו וייחודו של שמן זית ק..

מילון מונחי שמן זית איזה סוג של שמן זית כדאי לכם לבחור? מכבישה קרה או לא מסונן? מאמר זה מגיש את רשימת המונחים שאותם אתם עשויים לראות על בקבוק שמן הזית שלכם, כולל הבהרות לכל מונח, כך שתוכלו להבין את ההבדלים שבין הסוגים השונים ולבחור את שמן הזית שלכ..

שמן זית כתית מעולה להורדת רמת הכולסטרול  בהתבוננות שטחית ראשונית, נדמה כי שמן זית עלול לגרום לעלייה ברמת הכולסטרול בדם, אך מאמר זה מדגים כיצד שימוש בשמן זית עשוי להוביל להורדת רמות הכולסטרול "רע" ולהעלאת רמות הכולסטרול "הטוב". אלא שתחילה יש להבין ..

             מתכון לדג עם שמן זית קורונייקי באדיבות השף גיא פרץ.  השף גיא פרץ ייעוץ והדרכה קולינארית יוזם ה FOOD TRUCK  בישראל בישל מנה לשבת שילוב של דג מרוקאי לחריימה. לקריאה על טעמו וייחודו של שמן זית קורונייקי מצרכים לדג עם שמן זית קורונייקי ..

  שימוש בשמן זית ארבקינה עושה פלאים לחלות שבת,  המתכון שלי אביה הילמן, אשתף אתכם שיום שישי זה מיוחד בשבילי, זה היום שאני במטבח,מתפנ ה מעבודה, מטלות, מחשבות מה עוד צריך להספיק לעשות? ומתפנה רק לבישולים, לאפיית עוגות ועוגיות ואין דבר כזה שבת עם חל..

 מתכון באדיבות הילה אלפרט, עיתונאית אוכל, העיתונים בהם כתבה אלפרט כוללים את "עולם הספורט", "שף", "עיתון תל אביב טיים אאוט", "תל אביב" ו"ישראל היום". שמן זית קורונייקי באטריות עם אנשובי ויוגורט שמן זית קורינייקי, אהובי שנולד בכרתים מביא ריחו..